祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶，王石井和唐根树完全可以负责。但大红袍的采摘就要邵云安独自来完成。大红袍与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘要为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致的。同时，鲜叶不可过嫩，又不可过老，总之就是要适中。而且还要避免雨天和有露水的时候采，很是麻烦。所以在交代好家里的事情后，邵云安就带着虎哥和大小金进山了。王石井要跟着去，但他去了，家里茶叶这一块就没主心骨了。燕浮生他们只懂得如何收茶，但后续不懂，也不能让他们知道。无奈下，王石井只能看着邵云安独自进山，哦不，还带上了蒋沫熙。蒋沫熙—定要跟，必须要跟，抓着邵云安的衣服就不放。
有三只大老虎，邵云安也有自保的能力，王石井也只能答应让他带着蒋沫熙进山。不过这一次他们知会了蒋康宁，蒋康宁当然是但心了，但是茶叶采摘的时期是关键，他又说服不了蒋沫熙，也只能妥协。王青和妮子也要跟，王石井要他们留在家里。在外人眼里，邵云安带着三个孩子怎么能进山。王石井要王青在家里好好读书，妮子练琴。蒋沫熙固执起来十头牛都拉不回，所以是没办法。
进了山，邵云安就把大小金和蒋沫熙送进了空间。他骑在虎哥的身上直奔大红袍古树茶林而去。秀水村的这片山林对邵云安来说是一个巨大的天然宝藏。不仅是因为这里是虎哥给他仙草的地方，最主要的是这里有延绵千里的无人深山。古代人口少，生产力不发达，人们基本上只能在森林的外围活动，森林内部几乎很少有人去。邵云安有虎哥、大小金这三位森林霸主，不管多危险、多深入的山林他都去得，这就好比他发现了一座巨型的金山，还没人能跟他抢。
这个世界上能骑着老虎满山跑的，恐怕也就只有他们这一家人了吧。骑在其实并不柔软的虎背上，邵云安是目不暇接。看到什么好东西都让虎哥停下来给他时间去采。虎哥也是好脾气，每天只要保证他足够的灵泉水，灵r-u多的时候能给他一滴灵r-u，要它做什么它都答应。
邵云安无法问出虎哥和大小金是怎么发现他有灵泉的。按理说，虎哥和大小金应该是在深山里活动的。他和井哥浇灌的茶林算是还在外围，它们本来不应该有交集才对。但除非虎哥会说话，不然这个疑问邵云安是永远也得不到答案了。
深山里的宝藏实在是太多了。有他在外围完全没有见过的野果，有珍贵的草药——都是虎哥告诉他能吃的。他还挖到一棵不知几百年的人参，一株大灵芝，挖到后他赶紧进空间移植到田里，浇灌上灵泉水。大小金在空间里玩耍，不远处就是在“做手工”的蒋沫熙。
蒋沫熙之所以要跟着邵云安，一是他要看书，空间里很多书不能拿出来：二，他要做手工。邵云安之前给他的那艘船模被他给拆了，后来蒋沫熙完全凭借自己一个人，把那般船又组装了回去。然后他就拆了装，装了拆。现在不拆不装了，迷上自己动手造了。这方面，邵云安和王石井是完全的放任态度，给他准备好他需要的工具和木料，让他自己琢磨去。
这一次出来，邵云安打算直接在空间里就把大红袍制作完成，回去之后只要随便拿些茶叶糊弄过去就行。这么宝贝的东西当然要用他空间里最专业的制茶工具制作完成。大红袍的制作过程包括：萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶。其中，做青和走水焙是相当的关键。做青是继续萎凋和发酵相结合的过程，技术x_i,ng极强，有特殊的手法要求，不是一两天就能学会的，现在时间又紧，邵云安只能自己来，而且这门手艺他在很长的一段时间里应该都不会外传。
而走水焙要求在密闭的焙间中用培笼进行。在不同温度的焙窟上以“流水法”c,ao作。整个过程要求速度快、工作紧张，要在十多分钟内完成，故又称“抡水焙”。这也是一个长时间制作的经验累积过程，也只能邵云安独立完成。在他把空间的秘密告诉给王石井后，就让王石井在空间的—角空地上给他搭建了一个设施完善的制茶间。红茶、绿茶、花茶等等等，不同的茶叶有不同的制作方法，在空间的制茶间里，他全部可以c,ao作进行。
而邵云安之所以会大红袍的制作手法，是因为大红袍母树虽然稀少，但有很多母树的枝条扦c-h-a、繁衍而成的台地大红袍。作为一名合格的茶叶发烧友，他怎么能不了解大红袍呢。
就在邵云安、王石井、蒋康宁等许多人为了同一个目标——制茶一奔走忙碌时，边关虎行关的将士们，迎来了—位特殊的客人。
第132章
代家满门统领着大燕国四十万的军队，而大燕国加上永明帝的五万禁卫军满共也才五十六万。可以说，永明帝几乎把大燕国的安危全部交给了代家，或者说，他把自己的身家x_i,